'샤인머스켓', '신비복숭아', '엔비사과' 등 프리미엄 과일이 비싼 가격에도 불구하고 큰 인기를 끌고 있다.
신비복숭아는 지난 6월 27일부터 일주일 동안 4억원이 넘는 판매고를 올렸다.
겨울에도 프리미엄 과일 열풍은 지속될 전망이다.
일반 사과보다 과육 조직이 좁아 산소 투입이 어려워 갈변 속도가 느린 것이 장점이다. 좁은 조직 특성상 일반 사과보다 아삭한 식감을 느낄 수 있으며 당도도 평균 15브릭스 이상으로 일반 사과의 평균 12브릭스보다 월등히 높다.
겨울 제철 과일인 딸기 판매도 늘고 있다. '장희딸기', '스마트팜 딸기' 등 프리미엄 딸기의 2019년 1월~10월 매출은 작년 동기 대비 10% 증가했다. 특히 딸기 철이 시작된 11월 매출은 64% 신장했다.
대표적인 프리미엄 딸기인 장희딸기는 일반 딸기보다 길쭉한 품종으로 당도가 높고 색과 향이 진한 것이 특징이다.
스마트팜 농법은 딸기 생육 관련 빅데이터를 기반으로 자동으로 최적의 환경을 찾아낸다. 하우스 내부 환경을 최적의 딸기 생육환경으로 조성한다.
이마트는 지난 11월 말부터 막걸리로 재배한 프리미엄 감귤을 선보였다. 당도가 12브릭스 이상으로 높다는 것이 특징이다. 단감도 처음으로 프리미엄 상품이 출시됐다. 14브릭스 이상의 고당도 단감을 선별했다.
이마트 관계자는 "자신의 만족을 우선시하는 '가심비'가 유행하면서 당도가 높고 희귀한 프리미엄 과일이 크게 성장하고 있다"고 설명했다.
조민정 기자 mj.cho@sportschosun.com
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