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홈플러스는 베이커리 몽 블랑제가 프리미엄급 디저트 '제주녹차 티라미수'와 '쿠키앤크림 티라미수'를 출시했다고 1일 밝혔다.
이번 몽 블랑제가 선보이는 '제주녹차 티라미수'와 '쿠키앤크림 티라미수'는 지난 7월 출시한 '콜드브루 티라미수'의 후속작이다. 뛰어난 맛과 가성비로 SNS에서 입소문을 타며 36만개 이상의 판매고를 올리고 있는 '콜드브루 티라미수'는 몽 블랑제의 전체 디저트 케이크 카테고리 내 65%의 매출비중을 차지하는 등 큰 인기를 끌고 있다. 프리미엄 이름에 걸맞게 수프리모 등급의 콜드브루를 적신 시트로 커피의 풍미를 더하고, 제조와 품질관리 전 과정도 꼼꼼히 체크해 티라미수의 퀄리티를 높인 것이 비결이다. 이에 홈플러스는 보다 다양한 맛의 티라미수로 고급 디저트 수요를 이어간다는 방침이다.
'쿠키앤크림 티라미수'는 콜드브루를 적신 모카시트에 100% 카카오 파우더와 쿠키를 통째로 얹어 달콤함을 한층 더했다. 티라미수 특유의 부드러움과 쿠키의 달콤 바삭한 식감을 함께 느낄 수 있어 색다른 티라미수를 찾는 디저트족을 사로잡을 전망이다.
한편 이번에 출시한 '제주녹차 티라미수'와 '쿠키앤크림 티라미수'는 142개 전 점에서 각 4900원에 판매한다.
김소형기자 compact@sportschosun.com
