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프랜차이즈 커피전문점 드롭탑이 프리미엄 눈꽃빙수 '레인보우 아이스탑' 7종을 출시했다.
레인보우 아이스탑은 일곱 빛깔 무지개처럼 '빨주노초팥밤보' 각 테마에 맞게 총 7종으로 구성된 프리미엄 눈꽃빙수이다.
'빨주노초팥밤보' 7가지 테마는 각각 스트로베리 아이스탑(빨강), 한라봉 아이스탑(주황), 망고 아이스탑(노랑), 그린티 아이스탑(초록), 밀크 아이스탑(팥), 9곡밤 아이스탑(밤), 블루베리 아이스탑(보라)을 의미한다.
스트로베리 아이스탑은 부드러운 식감을 느낄 수 있는 우유 빙수 위에 상큼하고 달콤한 국내산 딸기를 듬뿍 올렸으며 한라봉 아이스탑은 제주도 특산물 한라봉을 베이스로 향긋하고 새콤한 감귤 스낵과 요거트가 어우러져 환상의 조화를 이뤘다.
망고 아이스탑은 애플망고를 베이스로 고소하고 달콤한 코코넛을 첨가했고, 그린티 아이스탑은 진한 녹차의 쌉싸름한 맛과 톡톡 씹히는 통팥의 달콤함이 어우러져 있다.
특히 아이스크림을 넣어 달거나 단순한 맛을 내는 일반적인 빙수와 달리 부드러운 눈꽃 얼음과 생과일이나 고급원재료 본연의 맛을 살려 빙수의 고급화, 전문화를 추구한 것이 드롭탑 레인보우 아이스탑의 가장 큰 특징이다.
김형욱 드롭탑 전략기획본부장은 "지난해 커피전문점 프랜차이즈 최초로 눈꽃빙수를 출시해 호평을 받은 것에 힘입어 올해에는 총 7종을 출시하며 메뉴 확대는 물론, 원재료 품질 향상과 비주얼 강화에 집중했다"며 "2030 여성들의 미각, 후각, 시각을 사로잡아 드롭탑에서 매일 다른 빙수를 즐기는 시원한 여름이 되길 바란다"고 말했다.
최만식 기자 cms@sportschosun.com
