NH투자증권 100세시대연구소, 27일 박찬일 쉐프 초청 '100세시대 아카데미 명사특강' 진행

NH투자증권 100세시대연구소가 오는 27일 오후 3시 30분부터 5시까지 '100세시대 아카데미 명사특강'을 유튜브 생방송으로 진행한다.

이번 특강 주인공은 글쓰는 쉐프로 유명한 박찬일 칼럼니스트다. 기자로 활동하다 이탈리아에서 요리를 공부하고, 국내에서도 스타 쉐프로 이름을 알린 박찬일 칼럼니스트는 오랜 시간 노포(老鋪)를 다니면서 배운 장사법에 대한 경영철학을 전달할 예정이다.

격월로 열리는 100세시대 아카데미 명사특강은 사전 참가 신청을 통해 무료로 참여할 수 있다. 참가신청은 NH투자증권 영업점 또는 모바일 링크 등을 통해 할 수 있으며, NH투자증권 거래 고객이 아니어도 참여할 수 있다.

김진웅 NH투자증권 100세시대연구소장은 "유행처럼 우후죽순 생겼다 사라지는 프랜차이즈 식당들이 많은 요즘 현실에서 몇십년을 운영하고 있는 노포(老鋪)를 알아보는 재미가 있다"며, "그들의 장사법에서 배우는 경영철학에는 어떤 것들이 있는지 100세시대를 준비하는 제2의 인생설계 관점에서 유익한 시간이 되었으면 좋겠다"고 밝혔다.
김소형기자 [e-mail]