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무더운 여름이 지속되면서 잃어버린 입맛을 찾기 위한 휴가지를 찾는 경우가 많다. 그 중 손꼽히는 여행지가 있다. 바로 통영이다.
통영은 다양한 문화유산과 바다를 갖추고 있다. 통영 루지를 비롯해 장사도유람선 터미널, 케이블카가 있어 레저와 관광을 동시에 즐길 수 있다. 특히 충무김밥을 비롯해 통영에서 맛볼 수 있는 음식이 다양하다.
이 곳은 생생정보통을 비롯해 각종 방송에 출연했다. 또한 통영장사도 유람선터미널, 통영케미널카, 통영루지 등이 모두 차량 1분 거리에 위치해 있다. 연화도 출렁다리 선착장, 욕지도선착장 등도 10분거리에 있어 섬투어 전후 식사하기 좋다.
그렇다면 철판 해물탕의 맛은 어떨까. 싱싱한 해산물과 전복, 굴, 가리비, 딱새우 등이 들어가 깊은 국물 맛을 자랑하고 있다. 넉넉한 해산물과 깊은 국물 맛이 화려한 비주얼과 어우러지고 있다.
철판 해물탕은 주방에서 1차로 끓여 넉넉한 맛을 낸다. 일정한 조리과정을 유지해 고객들 식탁에 깊은 해물탕 맛을 전하고 있다.
또한 철판해물탕 외에도 다양한 요리가 제공된다. 해물찜과 해물볶음 등의 요리와 식사로 먹을 수 있는 종류 및 튀김 등이 고객들의 입맛을 사로 잡는다.
무더위에 지친 몸을 달래기에도 해물탕이 좋다. 여름 더위를 차가운 음식으로 날리다가 고생하는 경우가 많기 때문이다. 따라서 해물탕의 따뜻한 맛을 통해 속을 든든하게 데우는 것이 좋다. 특히 싱싱한 해산물의 깊은 맛으로 더위를 날려버리기 안성맞춤이다.
업체 관계자는 "이열치열이라는 의미가 잘 어울리는 해물탕"이라며 "속을 든든하게 데워 더위를 날리시길 바란다"고 말했다.
이어 "물갈이를 하는 분에게도 해물탕이 좋다"며 "통영에서 느낄 수 있는 해산물의 맛을 한 번에 맛보시길 바란다"고 밝혔다.
