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이스팀 관계자는 "론칭 이후 처음으로 시도하는 팝업스토어인 만큼 인텔리젠시아 커피의 개성과 특징을 경험할 수 있는 공간으로 운영하고자 야심차게 준비했다"며 "지역 접근성을 고려해 시범적으로 운영되며 앞으로도 다양한 활동을 통해 보다 많은 분들께 인텔리젠시아 만의 프리미엄 원두와 커피맛을 전하고자 노력할 것"이라고 전했다.
한편, 팝업스토어는 백화점 정문 입구에 위치해 누구나 쉽게 찾을 수 있다. 이스팀은 미국 3대 스페셜티 커피 브랜드 중 하나인 '인텔리젠시아(Intelligentsia)'와 프랑스 프리미엄 티 '팔레데떼(Palais des Thes)'를 함께 만나볼 수 있는 국내 최초 매장이다. 하리오, 케맥스 등 각기 다른 브루잉 기구를 활용한 스페셜티 커피를 합리적인 가격에 맛 볼 수 있으며 현대백화점 판교점과 목동점에서 만날 수 있다.
박종권 기자 jkp@sportschosun.com
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