장수드림협동조합 '서울국제식품산업대전' 참가 호평

전북 장수군에서 사과, 오미자, 토마토 등을 생산하는 농민들로 구성된 장수드림협동조합(wwwjangsudream.com)이 12일부터 15일까지 일산 킨텍스에서 열리고 있는'2015 서울국제식품산업대전(서울푸드 2015)'에 참가해 뜨거운 반응을 얻고 있다.

특히 건강에 도움이 되는 네추럴 푸드제품을 찾는 해외바이어들에게 큰 관심을 받았다.

조합이 생산하는 대표 제품은 장수의 사과를 통째로 착즙한 주스, 사과 과육 77%에 달하는 사과잼, 사과로만 건조한 천연 사과칩, 맛과 색이 살아있는 생오미자청 등이다.

전 제품 모두 방부제 없이 화학첨가물을 일절 사용하지 않고 만들어진 것은 물론이고 13브릭스 이상의 홍로 사과로만 만든 사과잼, 사과칩, 사과즙과 6개월간 천천히 숙성시켜 생과의 맛을 그대로 담아낸 오미자 청은 맛과 향이 살아있다는 호평을 받았다.

조합은 이번 서울푸드 2015에서 해발 500미터 고지에 위치한 장수의 농장을 모티브로 한 부스를 선보이며, 현대적 감각의 세련된 패키지를 소개했다.

첫날 캐나다, 미국, 몽고, 중국, 일본, 말레이시아 등 등 9개국에서 15건 이상의 상담이 진행됐으며, 초중고 단체 급식과 고급 레스토랑 및 키즈 카페 체인점,프리미엄 식품 유통사의 상담이 줄을 이었다. 이와 관련 자세한 사항은 070-8821-5034 또는 063-351-3500로 문의하면 된다.
장종호 기자 [e-mail]