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입하는 24절기 중 일곱 번째 절기다. 양력으로 5월 6일 무렵이고 음력으로 4월에 들었으며, 태양의 황경(黃經)이 45도에 이르렀을 때다.
입하에는 쑥을 이용한 음식을 많이 먹었다고 한다. 쌀가루와 쑥을 버무려서 시루에 쪄 먹는 떡, 이른바 쑥 버무리 등으로 농사꾼들의 입맛을 돋우기도 했다고 알려져 있다.
관련 속담으로는 "입하 바람에 씨나락 몰린다" "입하 일진이 털 있는 짐승날이면 그해 목화가 풍년 든다" "입하물에 써레 싣고 나온다" "입하에 물 잡으면 보습에 개똥을 발라 갈아도 안 된다"라는 말이 있다. <스포츠조선닷컴>
오늘 입하에 먹는 음식
