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콘래드 서울의 아트리오 꽃게 특선. |
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콘래드 서울(Conrad Seoul)의 이탈리안 레스토랑 아트리오(Atrio)는 가을 꽃게철을 맞이해 아트리오의 가을 인기 메뉴인 제철 꽃게 요리를 9월~ 10월까지 선보인다.
그중에서도 가을철에만 한정적으로 만나볼 수 있는 아트리오의 시그니처 메뉴인 '꽃게 딸리아텔레'는 신선한 꽃게에 마늘과 고추 등을 곁들인 올리브 소스 생면 파스타로 꽃게의 깊은 풍미와 매콤함이 더해져 한국인 입맛에 잘 맞는다. 이외에도 줄기콩, 아보카도, 샐러리와 생강 사워크림 드레싱을 곁들인 당근으로 감싼 '꽃게 카놀리', 아스파라구스와 단호박, 타르타르 소스를 곁들여 '바삭하게 튀긴 꽃게', 파슬리 감자 샐러드, 볶은 시금치, 이탈리안 스타일의 레몬, 마늘 드레싱을 곁들인 '꽃게 찜' 등 제철을 맞아 신선하고 살이 꽉찬 다채로운 꽃게 요리를 선보인다.
가을 제철 꽃게 요리는 호텔 2층에 위치한 아트리오(Atrio) 이탈리안 레스토랑에서 요리를 9월 18일 ~ 10월 15일까지 만나볼 수 있다. 가격은 26,500원부터 시작한다(*모든 가격은 세금 포함). 예약 및 문의: 02.6137.7120
전상희 기자 nowater@sportschosun.com
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