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'중국의 4대 요리'
'중국의 4대 요리'에 대해 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다.
'중국의 4대 요리'라는 제목의 글이 올라왔다.
게시글에 따르면 중국의 4대 요리에는 베이징(北京) 요리, 상하이(上海) 요리, 쓰촨(四川) 요리, 광둥(廣東) 요리다.
베이징 요리 중 대표적인 음식은 오리 요리, 우리나라의 중국집은 대부분 베이징 요리법대로 음식을 만드는 것으로 알려졌다.
상하이는 해산물이 유명해 게 요리가 일등급이며, 쓰촨 지역은 사계절 나물이 풍성하다. 또 쓰촨 지역에서는 육류, 채소류, 민물고기를 가지고 만든 요리가 많다. 더위와 추위가 심해 향신료를 많이 쓴 요리가 발달한 것도 특징이다.
광둥요리는 한국인들이 가장 즐겨먹는 음식 중 하나인 탕수육과 팔보채, 딤섬 등이 있다.
한편, 중국의 4대 요리 소식을 접한 네티즌들은 "중국의 4대 요리, 다 먹어보고 싶다", "중국의 4대 요리, 우리가 흔히 먹는 건 광둥요리네", "중국의 4대 요리, 중국집 음식 갑자기 생각나", "중국의 4대 요리, 종류만큼 맛도 다양할 듯" 등의 반응을 보이고 있다. <스포츠조선닷컴>
