18일(수) 오후 2시부터 서초동 휴네스홀(서초역 2번 출구 예술의전당 방향 200m)에서 이상헌 소장의 '실패하지 않는 창업전략특강'을 실시한다. 이번 특강은 ▲수제 닭강정 아이템 성공창업전략 ▲충성고객을 통한 수익극대화 전략 ▲고객과 함께하는 성공운영비법 등의 내용으로 이뤄지며 이상헌 소장의 창업 무료 상담 코너도 마련된다. 또 최근 각광받고 있는 수제 닭강정전문점 '꿀닭'이 직접 참여해 브랜드 성공요인 분석과 현창 체험을 함께 실시할 예정이다. 참가비는 무료이며 사전 전화 접수를 통해 선착순 80명 참가 가능하다. (문의 02-959-5555)
국비지원 '음식점 점포 운영 매니저 양성과정' 실시
소상공인과 직업 전환 예정자를 대상으로 한 이번 교육은 점포 마케팅 전략 및 매장경영분석 실무, 부진점포 활성화전략을 위한 교육 및 조리 실습 등의 내용으로 이뤄질 예정이다.
교육을 수료한 자는 소상공인 정책자금 최고 5000만원을 신용도에 따라 우선 지원받을 수 있는 자격이 주어진다. 총 25명 선착순 모집하며 참가비는 5만원이다. (문의 02-959-5555)
2012년 제주형 프랜차이즈 가맹본부 지원 사업 실시
(재)제주특별자치도중소기업종합지원센터(본부장 강영길)가 '2012년도 제주형 프랜차이즈 가맹본부 지원 사업'을 실시, 오는 17일까지 다양한 업종의 가맹본부를 모집한다.
자격요건은 외식업?도소매업자로 직영1호점의 경우 사업주 본인이 경영하는 최소 1년 이상 된 매장이어야 하며 선정된 업체는 최대 5천 만 원까지 지원받게 된다.
한편 제주형 프랜차이즈 지원 사업은 제주 특산품을 프랜차이즈 산업에 접목해 특산품 소비 촉진과 지역경제 활성화를 목적으로 하는 사업이다. 지난해 가맹본부 4개 업체를 선정해 성공적으로 사업을 진행한 바 있으며 올해 역시 가맹본부 교육 및 홍보 등 체계적인 지원을 아끼지 않을 예정이다.
스쿨푸드, 가맹점에 물류비 지원
스쿨푸드(대표 이상윤, www.schoolfood.co.kr)가 가맹점의 매출과 만족도 향상을 위해 가맹점을 대상으로 한 물류비 지원 이벤트를 실시한다. 프랜차이즈는 일반 소비자의 만족 뿐만 아니라 가맹점의 브랜드에 대한 만족 또한 신경 써야 하는 만큼 본사의 가맹점에 대한 지원과 관리가 중요하다.
스쿨푸드는 가맹점의 만족도를 높이기 위해 신 메뉴 출시마다 매출 대비 신 메뉴의 판매량이 높은 가맹점을 대상으로 월 물류비를 일정 금액 차감 해주는 이벤트를 진행하고 있다고 밝혔다.
가맹점 물류비 지원은 전국 가맹점을 대상으로 신 메뉴 판매 실적 순위를 매겨 1등 50만원, 2등 40만원, 3등 20만원의 물류비를 차감 해주는 형식으로 진행된다.
최근 신메뉴 키스면, 닭이울면, 짜짜국물떡볶이 출시 기념으로 이벤트를 진행한 결과 1등 광화문점을 비롯해 종로영풍문고점, 분당정자점이 각각 2, 3 등을 차지해 물류비 지원 혜택을 받았다.
펀비어킹&카페파스타 창업설명회 개최
'펀 비어킹'과 파스타 시장의 뉴 트랜드 '카페 파스타'의 창업설명회가 오는 19일(목) 양재동 326-10번지 동호빌딩 3층 FI 비즈니스 아카데미에서 3시부터 열린다.
설명회는 장사귀재 김철윤 대표의 성공창업특강을 1부로 시작해, 2부에서는 빈티지 풍 파스타 카페 '카페 파스타'와 카페형 주점, 비어카페 '펀 비어킹'의 성공요인을 분석한다. 3부는 직접 매장을 탐방해볼 수 있는 시간으로 마련했다. 매장에서는 분위기를 느껴보고 메뉴를 시식하면서 브랜드 컨설턴트들과 보다 심도 있는 대화를 나눌 수 있다. (문의 02-529-4355)
김세형 기자 fax123@sportschosun.com
