[베이징올림픽] 대한체육회 베이징동계올림픽 급식지원센터 4일부터 운영, 선수단에 한식도시락 제공 예정

베이징 선 팰리스 호텔 급식지원센터 도시락 포장 장면. 사진제공=대한체육회

급식센터에서 제공하는 선수단 도시락. 사진제공=대한체육회

[베이징(중국)=스포츠조선 류동혁 기자] 대한체육회(회장 이기흥)는 2022년 베이징동계올림픽에 참가한 대한민국 선수단(단장 윤홍근) 지원을 위한 급식지원센터를 4일부터 운영한다.

2022년 베이징동계올림픽 급식지원센터는 베이징선수촌에서 15분 가량 떨어진 크라운 플라자 베이징 선 팰리스 호텔에 마련되었다. 대한체육회 진천 국가대표선수촌 영양사 및 조리인력 등 총 14명이 파견, 주방 및 조리시설 구축과 시범운영을 거쳐, 4일부터 17일까지 총 14일간 베이징선수촌으로 한식 도시락을 전달할 예정이다.

이번 급식지원센터의 운영 중점 과제는 방역이다. 주방 공간엔 관계자 외 외부인 출입을 철저히 제한하고 호텔 객실 이용자와 분리된 동선으로 이동하며 출입카드가 있어야만 출입이 가능하도록 조치했다. 운영 인력은 매일 PCR 검사, 건강 모니터링을 거치며 안전한 식사를 제공하는 데 만전을 기하고 있다.

대한체육회 한정숙 영양사는 "코로나19 장기화로 여러 제약이 많은 상황에서 베이징 급식지원센터를 운영할 수 있게 되기까지 우여곡절이 많았다. 이번 올림픽에도 대한민국 선수단에게 현지 적응 및 컨디션 유지에 도움이 되었으면 하는 바람으로 정성을 담아 한식 도시락을 준비할 것"이라며 "우리 선수단에게 좋은 성과가 있기를 기원하며, 건강하고 밝은 모습으로 이번 올림픽을 마무리하길 바란다"고 전했다. 베이징(중국)=류동혁 기자 [e-mail]