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±â»çÀÔ·Â 2021-06-13 11:55 | ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2021-06-13 11:55
Çö´ë¹éÈÁ¡Àº ¿À´Â 14ÀÏ Çö´ëÇÁ¸®¹Ì¾ö¾Æ¿ï·¿ ¼ÛµµÁ¡ 3Ãþ ½Ä´ç°¡¿¡ ¹Ì±¹ 1À§ ½ºÅ×ÀÌÅ© Àü¹®Á¡ 'Åػ罺 ·ÎµåÇϿ콺(Texas Roadhouse)' ¼ÛµµÁ¡À» ¿ÀÇÂÇÑ´Ù°í 13ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Áö³ÇØ 11¿ù Çö´ëÇÁ¸®¹Ì¾ö¾Æ¿ï·¿ ½ºÆäÀ̽º¿ø(SPACE1)¿¡ ±¹³» 1È£Á¡À» ¼±º¸Àε¥ ÀÌÀº µÎ¹ø° ¸ÅÀåÀÌ´Ù.
Åػ罺 ·ÎµåÇϿ콺´Â ¹Ì±¹ 1À§(¸ÅÃâ ±âÁØ) ½ºÅ×ÀÌÅ© Àü¹®Á¡À¸·Î, 1993³â ¹Ì±¹ Àεð¾Ö³ªÁÖ¿¡ ù ¸ÅÀåÀ» ¿¬ µÚ ÇöÀç ¹Ì±¹¡¤¸ß½ÃÄÚ¡¤´ë¸¸ µî 10°³±¹¿¡ 600¿© °³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸ÅÀå¿¡¼´Â µ¢¾î¸® »óÅÂÀÇ ¿øÀ°(ê«ë¿)À» ³ÃÀå ½Ã¼³ '¹ÌÆ®·ë(Meat Room)'¿¡ Àü½ÃÇØ º¸¿©ÁØ´Ù. ¿©±â¿¡ °í°´ÀÌ ¿øÇÏ´Â °æ¿ì Á÷Á¢ ¿øÀ°À» °ñ¶ó ÁÖ¹® ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·ÏÇØ ÀÏ¹Ý ½ºÅ×ÀÌÅ© Àü¹®Á¡°ú Â÷º°ÈÇß´Ù. ½ÄÀü»§À¸·Î ±âº» Á¦°øµÇ´Â 'Åػ罺·Ñ' ¶ÇÇÑ ¸ÅÀÏ ¸ÅÀå¿¡¼ Áï¼® ¹ÝÁ×ÇØ ±¸¿ö³»±â ¶§¹®¿¡ ½Å¼±ÇÏ´Ù.
Åػ罺 ·ÎµåÇϿ콺 ¼ÛµµÁ¡Àº 482§³(¾à 146Æò) ±Ô¸ð·Î, ½ºÅ×ÀÌÅ©¡¤Ä¡Å²¡¤¸³¡¤¹ö°Å¡¤»ø·¯µå µî 70¿© Á¾ÀÇ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ÁÖ·Â ¸Þ´ºÀÎ ½ºÅ×ÀÌÅ©´Â ¼·ÎÀÎ(Sirloin, µî½É), ÇÊ·¹(Filet, ¾È½É), ¸³¾ÆÀÌ(Rib-eye, ²Éµî½É) µî ±âº» ºÎÀ§»Ó ¾Æ´Ï¶ó »À°¡ ºÙ¾îÀÖ´Â ²Éµî½É 'º» ÀÎ ¸³¾ÆÀÌ', ¾ËÆĺª TÀÚ ¸ð¾çÀÇ »À ¾ç ¿·¿¡ ¾È½É°ú 䳡µî½ÉÀÌ °¢°¢ ºÙ¾î ÀÖ´Â 'Æ÷ÅÍÇϿ콺 Ƽº»(T-Bone)' µî Ư¼ö ºÎÀ§±îÁö ´Ù¾çÇÏ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¼±ÀÎÀå ³×¿Â»çÀÎÀ̳ª »ç¸· ´À³¦ÀÇ VMD¸¦ ¿¬ÃâÇØ Åػ罺 ÇöÁö ºÐÀ§±â¸¦ »ì¸° À̱¹ÀûÀÎ ÀÎÅ׸®¾î¿Í µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÅÀå ¿î¿µ ¹æ½Äµµ Åػ罺 ·ÎµåÇϿ콺¸¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ Ư¡ÀÌ´Ù. ¸ÅÀå¿£ Åػ罺 Áö¿ª ÄÁÆ®¸® À½¾ÇÀ» Ʋ°í 1½Ã°£¸¶´Ù Á÷¿øµéÀÌ ¸ÅÀå¿¡¼ ¶óÀÎ ´í½º¸¦ Ãß´Â µî ¸ÅÀåÀ» ã´Â °í°´µé¿¡°Ô Áñ°Å¿òÀ» ÁÖ±â À§ÇÑ À̺¥Æ®¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
Åػ罺 ·ÎµåÇϿ콺´Â 1È£Á¡ ¿î¿µ ³ëÇϿ츦 »ì·Á '¹«¾ËÄÝ Ä¬Å×ÀÏ'ÀÎ '¸ñÅ×ÀÏ(Mocktail)' 4Á¾(Çdzª Äݶó´Ù, ÇÁ·çƼ, ¿À¸®Áö³¯, ÇÁ·ÎÁð Äð·¯)À» »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±³¿Ü¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¾Æ¿ï·¿ Ư¼º »ó Â÷·®À» ÀÌ¿ëÇØ ¹æ¹®ÇÏ´Â °¡Á· ´ÜÀ§ °í°´À» °Ü³ÉÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» °í·ÁÇØ Çѱ¹½Ä »çÀÌµå ¸Þ´ºÀÎ '¿ÀÀÌ ¹«Ä§'µµ ù ¼±À» º¸ÀδÙ. ¿ÀÀÌ ¹«Ä§Àº ¿ÀÀÌ »ø·¯µå¿¡ °íÃ߱⸧, ½Ç°íÃß µîÀ» ÷°¡ÇØ Çѱ¹½ÄÀ¸·Î ÀçÇؼ®ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù
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±è¼ÒÇü±âÀÚ compact@sportschosun.com
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2.
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3.
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4.
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5.
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1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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