롯데주류의 요리 전용 맛술 '미림'이 매년 두 자리 수 성장세를 보이며 꾸준히 성장하고 있다.
때문에 식재료의 손질 과정에서부터 각종 소스 제조 과정까지 요리 전반에 걸쳐 '미림'이 사용된다.
롯데주류는 최근 몇 년간 가정 간편식 시장이 급속도로 성장하면서 제품의 원료로 사용되는 '미림'의 수요가 함께 증가해 매출이 증가한 것으로 보고 있다.
여기에 '미림 쿠킹 클래스', '미림 레시피' 등 소비자들이 직접 '미림'을 체험할 수 있는 다양한 마케팅 활동에 힘입어 집에서 '미림'을 사용해 요리를 즐기는 신규 고객층이 지속적으로 유입되고 있다.
롯데주류 관계자는 "1인가구와 맞벌이 가구가 늘어나면서 가정 간편식 시장이 커지고, '미림'의 효능이 입소문을 타면서 매출이 전방위로 확대되고 있다"며 "앞으로도 '미림'의 효능을 직접 체험할 수 있는 다양한 마케팅 활동을 통해 브랜드를 성장시켜 나갈 것"이라고 말했다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com