본격적인 여름을 앞두고 보양식 재료 가격이 일제히 크게 올랐다.
이는 지난 겨울철에 이어 최근 때아닌 여름철에도 조류인플루엔자(AI)가 전국적으로 기승을 부리면서 닭과 오리 공급이 수요를 크게 따라가지 못했기 때문으로 분석된다.
최근 민물장어(1㎏·3∼5마리)도 산지에서 2만8000∼3만3000원에 거래되고 있다. 이는 작년동기(2만5000∼3만원) 대비 10∼12% 급등한 것이다.
이처럼 여름철 보양식 주재료 가격이 크게 오르자 대형 유통업체들은 산지에서 물량을 대량으로 확보하고 더욱 저렴한 가격으로 소비자에게 제공하고 있다.
이마트는 닭·오리·민물장어·전복을 작년과 같은 가격으로 판매하고 있다. 홈플러스와 롯데마트는 조만간 여름철 보양식 판매전을 열 계획이다.
유통 업계 관계자는 "올해에도 작년에 이어 폭염이 예고되고 있지만 AI여파와 어획량 감소 등으로 여름철 보양식 가격이 크게 올라 식탁물가에 비상이 걸렸다"고 상황을 전했다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com