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옛골토성이 4일 오리 1000만 수 판매를 기념해 이색 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 오리 한 마리를 주문하면 반 마리를 덤으로 포장해주는 것. 이벤트 기간은 6월 8일부터 21일까지 2주간이다. 옛골토성은 권태균 대표가 개발한 바비큐 가마를 통해 요리를 하는 게 특징이다. 500도 이상의 고온에 참나무 장작으로 1시간여 이상 훈제돼 기름기는 쏙 빠지고 특유의 향이 배어 있는 맛을 자랑한다. 최근에는 삼겹살, 목살, 갈비살로 구성된 한돈 돼지한마리바비뷰를 출시해 젊은 고객들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com
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