이랜드외식사업부 더카페, 겨울 한정메뉴 출시

낮은 기온, 건조한 바람과 더불어 꽁꽁 얼어붙은 경기가 몸과 마음을 움츠러들게하는 겨울이 시작되었다. 이에 이랜드 그룹의 커피 로스팅 팩토리 '더카페(THE CAFFE)'에서 합리적인 가격으로 따뜻함과 부드러움을 선사하는 겨울 한정메뉴 'Sweet Winter'를 출시했다.

더카페의 겨울 시즌메뉴는 올 한해 우유빙수, 치즈를 활용한 음료 등 부드러운 식감의 메뉴들이 강세를 보이는 트렌드에 발맞추어 준비되었다. 남녀노소에게 사랑 받는 부드러움의 대명사 호박과 고구마, 겨울철 떨어지는 면역력과 영양을 보충해줄 고소한 견과류를 이용한 '벨벳 펌킨라떼'와 '딥 고구마라떼', '크림 토피넛라떼' 3종이 그 주인공이다.

'벨벳 펌킨라떼'는 달콤한 호박을 으깨어 부드러운 상태로 만든 펌킨페이스트를 부드러운 우유 거품에 넣은 메뉴로, 호박의 텁텁함을 잡으면서도 진한 풍미를 느낄 수 있다. 따뜻하면서도 부드러운 벨벳의 촉감을 미각으로 형상화 한 것이 특징이다. '크림토피넛 라떼'의 경우 버터향이 은은하게 느껴지는 견과류 가루와 진한 에스프레소의 조화로 적절한 당도와 커피의 궁합을 자랑한다. 온 종일 달달하고 든든함을 선사하는 '딥고구마 라떼'는 고구마와 우유의 거품이 완벽한 조화를 이룬 메뉴로, 달달한 맛과 든든함을 선사하여 바쁜 아침이나 다이어트 식사 대용으로도 제격이다.

이에 이랜드 외식사업부 더카페 관계자는 "더카페의 올 겨울시즌메뉴는 따뜻함과 달콤함을 기본으로 부드러운 식감을 강조했다"며 "더카페의 겨울메뉴를 통해 더 부드럽고 든든하면서도 달콤한 겨울을 보내시기를 바란다"고 말했다.

더카페의 겨울시즌메뉴 가격은 '벨벳 펌킨라떼'와 '딥 고구마라떼' 3,500원', '크림토피넛 라떼'는 3,900원이다.전상희 기자 [e-mail]