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치어스(대표이사 정한)가 13일 부산광역시 금정구 장전역 주변에 새롭게 오픈했다. 치어스 부산 장전역점은 인근에 위치한 부산대학교와 역세권 상권의 유리한 이점으로 높은 고객 유입율은 물론 치어스만의 독특한 호텔급 요리로 이 지역 맛집으로 급부상 할 것으로 예상된다.
치어스의 가장 차별화된 경쟁력인 주방관리시스템은 본사가 직접 주방인력을 양성, 배치, 사후 고용관리하는 것이다. 치어스는 주방장의 휴무나 사고 등에 대비해 유동적으로 주방인력 투입이 가능한 헬퍼시스템도 운용하고 있어 가맹점주가 안정적인 매장운영이 가능하도록 했다. 이는 점주나 주방장이 휴가 등으로도 활용할 수 있어 노동의 강도가 높은 외식업계에서 효율적인 운영시스템으로 자리잡고 있다. 자세한 내용은 홈페이지 (www.cheerskorea.com)에서 확인할 수 있다.
김세형기자 fax123@sportschosun.com