돈까스&우동전문점 성공운영 전략 교육은 6월 20일과 7월 3일에 각각 실시된다. 면요리전문점 업종전환 교육은 6월 25일 실시된다. 교육비 전액은 소상공인진흥원에서 지원된다.
교육접수방법은 소상공인진흥원(www.seda.or.kr) 접속 후 좌측하단 '교육정보'->'교육신청' 클릭 후 검색어에 '면요리전문점, 돈까스&우동전문점'을 입력하면 확인할 수 있다. 또한 한국외식경제연구소(1544-2334)에 문의하면 자세히 상담할 수 있다.
한국외식경제연구소는 또 6월 3일부터 '치킨, 돈까스, 우동' 메뉴를 창업아이템으로 선정한 예비창업자들을 위한 국비지원 실전창업강좌도 실시한다. 총 130시간으로 진행되며, 창업이론, 조리실습, 매장체험, 워크숍 등 소상공인진흥원과 한국외식경제연구소의 교육시스템에 따라 체계적인 실전프로그램으로 운영된다.
[소비자인사이트/스포츠조선] 김세형 기자 fax123@sportschosun.com