맛의 세계화, 퓨전 오므라이스가 앞장

프리미엄 돈까스전문점 생생돈까스가 새해를 앞두고 2013년 첫 신메뉴인 오므라이스 3종을 선보였다.

출시한 오므라이스 3종은 한국 정통의 쫄깃한 쌀밥을 주재료로 만들었다. 신선한 특제소스로 맛을 낸 '생생오므라이스'와 고급 안심까스가 더해져 든든해진 '안심까스&오므라이스', 영양 가득 명태 통살이 어우러진 '명태통살생선&오므라이스'다.

손종철 생생돈까스 기획주임은 "집에서 간단하게 즐겨먹던 오므라이스가 대중음식으로 자리 잡혔다"며 "오리지널 오므라이스부터 안심, 명태통살생선을 곁들여 먹는 오므라이스까지 소비자 입맛에 맞춰 개발했다"고 말했다.

생생돈까스는 신메뉴 오므라이스 3종 출시 기념으로 2013년 2월 17일까지 '아이패드 미니' 상품을 내건 이벤트를 실시한다. 오므라이스 3종 중 한 가지 메뉴를 시식 후 생생돈까스 메뉴를 연구개발한 한국외식경제연구소(www.kferi.or.kr)에 사진과 후기를 남기면 된다.
김세형 기자 [e-mail]