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캡슐커피 전문 브랜드 네스프레소(www.nespresso.com)가 가을 리미티드 에디션(Limited Edition) 그랑 크뤼 커피 '크레알토(Crealto)'를 한정 판매한다고 밝혔다.
크레알토는 창작하는 사람을 뜻하는 불어 단어 'Createur'와 높은 수준을 뜻하는 영어의 'Alto'를 결합시킨 단어로 '높은 수준의 미식학(alta cucina)'을 의미한다.
한정판 캡슐 크레알토는 네스프레소 커피 전문가와 프랑스의 미슐랭 스타 쉐프 마우로 꼴라그레꼬(Mauro Colagreco)의 콜라보레이션(협업)을 통해 만들어진 커피다. 미슐랭 스타 쉐프 꼴라그레꼬의 혁신적인 재료 사용과 낮은 온도에서의 독특한 로스팅 기법(평균 원두 로스팅 시간보다 3배 긴 오랜 로스팅 시간)을 통해 커피의 모든 아로마와 풍미를 추출해 냈다는 것이 업체측 설명이다.
크레알토는 강도 8의 커피로 40ml 에스프레소로 즐길 때 가장 좋은 맛을 느낄 수 있으며, 우유와의 달콤한 조화를 통해 견과류의 아로마를 풍긴다. 이번 한정판은 네스프레소 부티크, 웹사이트(www.nespresso.com) 또는 네스프레소 클럽 080-734-1111(수신자 부담 전화)에서 구매 가능하다. 박재호 기자 jhpark@sportschosun.com
