최고의 장소에서 최상의 커피와 서비스를 제공하는 '카페 드롭탑(www.cafedroptop.com)'이 베이커리 메뉴를 대폭 업그레이드하고 신 메뉴 13종을 함께 출시했다.
이번 업그레이드 포인트는 '커피와 함께하는 최상의 궁합'이다. 기존의 간편한 파이 위주 구성에서 머핀이나 크로와상 등 고객 선호도 높은 사이드 아이템을 추가하여, 커피와 함께 식사 대용으로도 거뜬하게 즐길 수 있도록 메뉴를 구성했다. 또 드롭탑 내 메뉴 R&D팀의 인력과 시스템을 강화하여, 맛과 영양뿐만 아니라 위생까지 고려한 전방위적인 업그레이드를 진행했다.
먼저, 머핀은 향과 촉촉한 식감을 살린 초코, 모카, 블루베리, 아몬드 머핀 등 4종. 토핑 본연의 맛과 함께 진한 풍미를 느낄 수 있다. 크로와상은 새콤 달콤 컨셉으로 출시됐으며, 새콤한 라즈베리치즈크림을 넣은 라즈베리치즈크로와상과 달콤하고 진한 초콜릿을 곁들인 초콜릿 크로와상을 선보인다. 쿠키는 바삭한 사브레와 달콤한 아몬드누가틴 맛이 어우러진 프랑스 전통쿠키 '호미아'를 비롯해, 초코 아몬드, 아몬드, 모카, 녹차 쿠키 등 5종을 판매한다. 바삭한 마카롱과 호두, 진한초콜릿 맛의 드롭탑만의 마카롱 브라우니는 차별화되고 특별한 맛을 제공한다. 가격 2500~4,000원.
또 12월에는 크리스마스를 기념, 달콤한 케?揚 출시 될 예정이다. 드롭탑 신제품 베이커리 메뉴에 대한 보다 자세한 사항은 홈페이지(www.cafedroptop.com)를 참조하면 된다.
한편 올해 4월 브랜드 론칭한 드롭탑(DROPTOP; DROP IN A TOP PLACE)은 편안하게 즐길 수 있는 최고의 공간에 주안점을 두고 마련된 커피 전문점으로, 도심 한가운데 위치해 접근성이 편리하면서도 바쁜 현대인들이 쉬어가는 여유를 찾을 수 있는 매력적인 공간을 선사하고 있다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
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