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[스포츠조선 이정혁 기자]장민호가 매니저들에게 고마움을 전한다.
하지만 놀라긴 일렀다. 장민호가 직접 생물 영덕 대게 손질에 도전한 것. 장민호는 망설임 없이 대게를 말끔하게 손질한 뒤 찜, 치즈구이, 회 등 다양한 방법으로 요리했다. 그중에서도 모두의 시선을 강탈한 것은 대게 회 손질이었다. 이연복 셰프는 "쉽지 않은데…"라고 걱정했으나 장민호는 날렵하고 섬세한 칼질로 대게 다리에서 껍데기만 완벽하게 발라낸 후, 대게 다리 살로 꽃을 피웠다. '편스토랑' 스튜디오는 감탄으로 물들었다.
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늘 함께하는 매니저들을 향한 장민호의 진심, 장민호의 놀라운 대게 회손질 솜씨, 동생들을 향한 사랑이 넘치는 대게 코스 요리까지 모두 만날 수 있는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑' 설특집은 2월 9일 금요일 저녁 8시 30분 방송된다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com
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