|
[스포츠조선 안소윤 기자] '놀뭐 복원소'가 돌아가신 할머니의 손만두의 맛을 완벽히 재현해 감동을 선사했다.
20일 방송된 MBC '놀면 뭐하니?'는 1년 만에 돌아온 '놀뭐 복원소' 편으로 꾸며졌다. 유재석, 하하, 주우재, 박진주, 이이경, 이미주가 할머니가 남긴 마지막 유산과도 같은 손만두를 복원해달라는 의뢰를 받고, 전문가들과 함께 복원 작업을 진행하는 모습이 그려졌다.
유재석은 정량화되지 않은 손맛 복원의 어려움을 이야기하며 "예전에는 그런 걸 몰랐다. 어머님이 끓여주는 된짱찌개, 김치찌개의 맛을… 가족들이 늘 우리 곁에 있으니까 (소중함을) 잘 모른다"라며, 누구나 하나쯤 가지고 있을 그리운 맛을 떠올리게 했다.
이어 본격적인 만두 복원 작업에 들어갔다. 만두연구소 전문가들이 도움의 손길을 보냈고, 연구원들은 소중한 만두 샘플들을 분석하기 시작했다. 복원의 관건은 정체불명의 나물을 찾는 것이었다. 멤버들 역시 "뭔지 모르는데 나물 향이 있었다"라며 말했고, 연구원들은 "질깃한 식감과 강한 향이 있는 나물"이라며 의문을 띄웠다. 무게, 염도, 만두피 물성 측정까지 과학 장비가 동원된 작업에 멤버들은 감탄을 쏟아냈다.
제작진은 할머니의 고향인 강원도 정선의 5일장을 찾아갔다. 그곳에서 만난 주민들에게서 나물의 정체가 갓이라는 귀한 정보를 획득했고, 우연히 만난 할머니에게서 정선 갓김치를 건네받았다. 멤버들은 처음 만난 제작진에게 아낌없이 내어준 할머니의 마음에 "너무 감사하다" "영화네 영화야"라며 감동했다. 하하와 박진주는 직접 만두연구소를 찾아 연구원들과 머리를 맞대고 맛 복원 작업에 힘썼다.
많은 사람들의 노력과 도움이 있었고, 무려 4주간의 복원 작업 끝에 최종본이 나왔다. 멤버들은 복원된 만두와 레시피를 가지고 의뢰인을 찾아갔다. 의뢰인의 이모는 "살아계실 때는 몰랐다. 돌아가시고 나니 나의 전부였다"라고 돌아가신 엄마를 떠올려 눈물샘을 자극했다. 이어 등장한 의뢰인의 엄마는 만둣국을 먹고 말없이 고개를 끄덕였다. 엄마는 "속은 거의 똑같다. 95% 정도"라며 고마움을 드러냈고, 멤버들은 "정말 다행이다"라며 안도했다.
한편 MBC '놀면 뭐하니?'는 오는 27일 오후 6시 30분 방송된다.
안소윤 기자 antahn22@sportschosun.com