4일(금) 방송되는 '백종원의 3대 천왕'에서는 중식의 기본이자 대표메뉴인 짜장면 편이 방송된다. 전국의 유명한 짜장면을 맛보기 위해 백종원이 제일 먼저 찾아간 곳은 부산의 3대 중식당이자 영화 촬영지로 유명한 곳을 방문했다.
백종원은 "이 비법은 짜장면을 집에서 먹는 것보다 당구장에서 먹을 때 더 맛있는 원리와 같다"고 설명했다. 즉, 매우 과학적인 방법으로 짜장면을 비벼놓고 당구를 치다보면 면이 자연스럽게 불면서 양념을 빨아들여 더 맛있다는 것이다.
이밖에 백종원은 짜장면 한 그릇을 가장 맛있게 먹는 방법을 단계별로 전하며, 간짜장 위에 달걀 후라이가 올라가는 이유, 맛있는 간짜장 면 확인하는 방법, 숟가락이 없을 때 양념까지 싹싹 먹는 꿀팁을 차례로 공개했다.
세상 어디에도 없는 '짜장면 먹방의 꿀팁'은 4일 밤 11시 25분 '백종원의 3대천왕'에서 확인할 수 있다. <스포츠조선닷컴>
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