롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 엔제리너스가 아메리치노를 리뉴얼 한 신메뉴 '아메리치노 크러쉬'를 4일부터 선보인다. 아메리치노는 부드러운 에스프레소 거품과 진한 풍미가 특징인 아이스 전용 메뉴다.
롯데GRS에 따르면 엔제리너스의 아메리치노 크러쉬는 기존 아메리치노에 뜨거운 열수를 부어 살얼음을 발생시키는 열전도 현상을 접목한 메뉴로 아메리치노의 깊은 풍미는 유지하며 차가운 온도는 극대화한 제품이다. 아이스 아메리카노와 품온 비교 시 아메리치노 크러쉬의 평균 온도는 4.7℃가량 더 낮았으며, 기존 아메리치노와 비교해도 1.9℃ 더 낮은 온도를 보였다. 아메리치노 크러쉬를 제조 후 30분이 지난 시점에 온도 측정 시 품온 상승 폭은 약 0.8℃로 오랜 시간 시원함이 지속되는 것을 확인했다는 게 롯데GRS의 설명이다.
롯데GRS 관계자는 "아메리치노 크러쉬 출시와 함께 스피아민트의 상쾌함을 더해 청량감까지 느낄 수 있는 '아메리치노 브리즈'도 함께 운영, 취향에 맞춰 즐기는 등 선택의 폭을 넓혔다"고 말했다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com
