바른치킨, 소비자 니즈 반영 '윙+봉' 통날개 선보여

바른치킨이 기존 윙, 봉 메뉴를 하나로 합쳐 '통날개'로 업그레이드해 출시했다. 부위별로 치킨을 즐기기 위한 소비자 니즈가 늘고 있는 점을 반영했다.

27일 바른치킨에 따르면 통날개는 윙과 담백한 봉을 한번에 맛볼 수 있는 게 특징이다. 기존에 윙 따라, 봉 따로가 아닌 닭날개를 통째로 튀겨냈다. 큼직하고 푸짐한 양으로 메뉴 변화를 줬다.

바른치킨 관계자는 "윙과 봉에 대한 아쉬움의 고객이 많아 한입 가득 푸짐한 식감을 전해줄 통날개를 출시하게 됐다"며 "부위마다 다른 맛과 식감, 육질 등을 한번에 느낄 수 있을 것"이라고 말했다.

한편 바른치킨은 치킨로봇 매장인 '바른봇스토어' 확장에 힘을 기울이고 있다. 바른봇을 기반으로 한 미래지향적 외식 사업모델로 사람을 대신해 치킨조리에 필요한 모든 과정을 수행하는 자동치킨 조리로봇이다. 주변 환경에 따라 로봇 모션도 조정할 수 있다.


김세형 기자 [e-mail]