노보텔 강남 뷔페 레스토랑 더 스퀘어, 메뉴 업그레이드·프로모션 스테이션 재배치…"가성비 추구 고객 공략"

최근 가성비를 중시하면서도 건강에 좋은 음식을 찾는 소비 형태가 늘어남에 따라 호텔 레스토랑에도 변화 바람이 감지된다.

노보텔 앰배서더 서울 강남의 더 스퀘어는 생활 속 작은 사치를 추구하며 가성비를 중시하는 실속파 고객들을 겨냥해 메뉴 업그레이드와 프로모션 스테이션을 전면 재배치했다고 최근 밝혔다.

더 스퀘어는 한식부터 양식, 일식, 중식까지 신선한 식재료를 이용한 100여 종의 다양한 미식 요리를 제공하며 건강을 중시하는 고객들에게 맞는 보양 메뉴들을 매 시즌 선별해 선보이고 있다. 또 레스토랑 내 여러 종류의 프라이빗 룸을 갖춰 비대면을 선호하는 최근 경향에도 적합하다.

노보텔 강남 관계자는 "엄선한 보양 메뉴들과 시원한 음료 혜택으로 역대급 무더위가 예고된 올 여름을 건강하게 이겨내시기 바란다"고 말했다.


조민정 기자 [e-mail]