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최근 젊은층을 위주로 중국식 매운맛 '마라' 요리가 열풍을 일으키고 있는 가운데 유명 '마라탕' 맛집들의 위생 상태가 엉망인 것으로 드러나 충격을 주고 있다.
식품의약품안전처는 최근 전국 마라탕 전문 음식점 등 63곳을 대상으로 위생 점검을 실시한 결과 식품위생법령을 위반한 37곳을 적발했다고 22일 밝혔다.
이번 점검은 지난 6월 3일부터 7월 5일까지 중국 사천지방 요리인 '마라탕', '마라샹궈' 등을 판매하는 음식점 49곳과 이들 음식점에 원료를 공급하는 업체 14곳을 대상으로 실시했다.
주요 위반 내용은 ▲영업등록·신고하지 않고 영업(6곳) ▲수입신고하지 않은 원료나 무표시 제품 사용 및 판매(13곳) ▲위생적 취급기준 위반(10곳) ▲기타 법령위반(8곳) 등으로 나타났다.
적발된 곳은 서울의 신룽푸마라탕 성신여대점, 진스마라, 마라탕 목동점, 마라토끼, 손오공마라탕, 호탕마라탕, 희래식당 등과 인천의 등비룡 탕절대부 마라탕, 마라향, 부산의 홍주방 등 전국적이다.
식약처는 "적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 3개월 이내에 다시 점검해 개선여부를 확인할 예정"이라고 밝혔다.
이규복 기자 kblee341@sportschosun.com
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