풀잎채 ,생딸기축제 '딸기맛봄' 열려

풀잎채 '딸기맛봄' 축제 열려.

프리미엄 한식뷔페 풀잎채(대표 정인기)가 이른 봄 딸기 시즌을 맞아 2월 22일(목)부터 3월 3일(토)까지 10일간 생딸기 축제 '딸기맛 봄'을 진행한다고 밝혔다.

풀잎채 생딸기 축제 '딸기맛 봄'은 녹차향 가득한 촉촉한 녹차케익에 생딸기를 올린 '딸기녹차롤케익', 우유나 요거트에 바삭바삭 영양 시리얼, 생딸기 큐브, 건포도 등을 담고 체리잼이나 블루베리잼을 얹어 즐기는 '딸기요거트시리얼' 등을 마음껏 맛볼 수 있다. 특히 '딸기요거트시리얼'은 입맛따라 다양하게 직접 만들어 즐기는 재미가 쏠쏠하다.

풀잎채 관계자는 "이른 봄 제철 맞은 생딸기를 무한정으로 즐기시라고 '딸기맛 봄' 축제를 준비했다."며 "한겨울 맹추위로 움츠러든 몸의 생기를 비타민C 풍부한 새콤달콤 딸기디저트로 이겨내시길 바란다"고 말했다. 생딸기 축제 진행 매장은 홈페이지에서 확인 가능하다.

한편 ㈜PIC는 두부제조기계 개발로 시작하여 '건강한 한식의 본가'를 슬로건으로 산지에서 온 제철 먹거리와 한식 본연의 깊은 맛을 담은 천연 조리법으로 건강하면서도 가성비 높은 한식을 구현해왔다. 2013년 1월에는 프리미엄 한식뷔페 '풀잎채'를 선보였다. 전상희 기자 [e-mail]