환절기엔 따뜻한 음식 인기…몬스터김밥 생라면 관심 UP

일교차가 큰 가을 날씨를 보이면서 외식시장에도 변화가 찾아왔다. 프리미엄 김밥 브랜드 몬스터김밥에 따르면 최근 아침저녁으로 쌀쌀한 기운이 돌자 몬스터생라면, 오다리생라면 등 국물요리류의 주문량이 크게 늘었다.

몬스터김밥의 몬스터생라면은 진한 사골육수에 매콤한 소스로 마무리해 얼큰하고 매운맛이 특징이다. 튀기지 않은 생면을 사용해 칼로리를 낮췄다. 숙주나물이 푸짐하게 들어가 깔끔한 라면 맛이 일품이다. 오다리생라면은 가쓰오로 우려내 맵지 않은 국물에 오동통한 오징어 다리 튀김을 통째로 올린 맑은 라면이다. 쫄깃한 생라면 면발의 식감과 진한 국물이 더해져 개운하고 깔끔한 맛이다.

몬스터김밥 관계자는 "쌀쌀해진 날씨 탓에 여름 내내 멀리했던 뜨거운 국물 요리를 찾는 소비자들이 많아지고 있는 것 같다"라며 "몬스터김밥의 생라면 2종은 김밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼로 충분하다"고 전했다.

몬스터김밥은 독특한 캐릭터와 차별화된 메뉴로 소비자의 뜨거운 반응을 얻고 있는 프리미엄 김밥 브랜드다. 한국외식경제연구소와 함께 지속적인 연구개발(R&D)을 통해 김밥, 떡볶이, 생라면 등 50여 가지가 넘는 메뉴를 개발했다. 개성 있는 맛과 차별화된 브랜드 경쟁력을 인정받으며 지속적인 가맹 사업을 이어가고 있다.


김세형 기자 [e-mail]