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동서식품에서 대장균이 검출된 시리얼 제품을 가공 후 재활용해서 판매하고 있는 사실이 드러났다.
특히 SBS 측에서 입수한 공장 작업일지에는 쿠키 맛 시리얼에서 대장균이 발생했다며 상자를 해체하라고 쓰여있으며, 다이어트 시리얼로 알려진 다른 제품에서도 대장균이 발생했다는 내용이 담겨 있다. 또 불량품을 새로 만들어지는 시리얼에 10%씩 투입하라는 지시도 있어 충격을 안기고 있다.
이와 관련해 동서식품 측은 대장균은 가열하면 살균이 되는 만큼 재검사를 해서 문제가 없는 제품만 판매했다고 주장하고 있으며, 식약처는 이미 만들어진 완제품에 대해 잠정 판매 중단 조치를 내리고 조사에 착수한 것으로 전해졌다.