한국식품과학회 "맥주 글로벌화 학술세미나 연다"

김세형 기자

기사입력 2013-10-28 14:11


박지용 한국식품과학회 회장.

한국식품과학회(회장 박지용)가 31일 오전 9시 서울 강남구 역삼동 한국과학기술회관에서 '국내 맥주산업의 글로벌화를 위한 전략'을 주제로 추계 학술세미나를 실시키로 했다.

세미나는 한국식품과학회는 식품 및 경제 분야 학자들의 주제발표와 패널토론 등을 통해 국산 맥주의 수출확대 방안, 맥주산업의 사회 문화적 역할, 국내 맥주양조기술 고도화 방안 등을 논의할 예정이다.


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