종합외식전문기업 ㈜놀부NBG(www.nolboo.co.kr, 대표 김준영)의 놀부항아리갈비가 신메뉴 6종을 출시했다. 다른 갈비집과 차별화를 위해 놀부NBG의 노하우를 활용한 칼칼한 전골 위주의 다양한 메뉴라인을 구축했다는 점이 특징이다.
이번에 출시되는 신메뉴는 매운돼지갈비찜과 갈낙전골, 얼큰짬뽕전골, 김치전골 등 전골 3종, 육개장과 항아리막국수 특별메뉴 2종으로 구성됐다.
갈낙전골(대 3만9000원)은 소갈비의 진한 맛과 낙지의 시원한 맛이 어우러진 메뉴다. 양질의 엄선된 식재료를 사용하여 끝 맛이 깔끔하며 한여름 보양식으로 제격이다. 얼큰짬뽕전골(2만3000원)은 푸짐한 해물과 야채가 어우러진 칼칼한 국물 맛이 일품이다. 전골냄비에 가득 찬 해물만 건져먹어도 배부를 정도로 듬뿍 담겨 나온다.
이 밖에 진한 국물로 맛을 더한 육개장(6500원), 볶음 김치로 숙성한 깊은 맛의 김치전골(6500원) 항아리에 담겨 나와 더욱 시원하고 쫄깃한 항아리막국수(6000원)도 새롭게 선보여 갈비 외에도 다양한 한식 메뉴를 즐길 수 있다.
놀부 미래전략마케팅팀 권태우 팀장은 "더위에 지친 고객들을 위해 입맛을 돋워주는 매콤달콤한 매운돼지갈비찜과 깔끔한 보양식 개념의 갈낙전골 등 다양한 메뉴를 준비했다"고 말했다.
송진현 기자.
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