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'기분 좋은 날' 이경애 "떡볶이 양념장 비법은…"

김준석 기자

기사입력 2018-12-05 13:12



이경애의 만능 떡볶이 양념장 레시피가 공개됐다.

5일 오전 방송된 MBC '기분 좋은 날'에서 이경애가 만능 떡볶이 양념장 레시피를 공개했다.

이날 방송에서 이경애는 "15년 전 아토피를 앓은 딸을 위해 자신만의 떡볶이 양념장을 만들었다"라며 "떡볶이 양념장은 떡볶이 뿐 아니라 원하는 볶음요리에 전부 사용가능하다"라고 설명했다.

이경애가 공개한 양념장의 비법은 춘장, 우유, 콩가루. 이경애 표 떡볶이 양념장에는 비법 양념을 비롯해 고추장, 진간장, 고춧가루, 생강가루, 마늘가루, 흑후추 가루, 고추씨 가루, 조청 등이 들어갔다.

이경애는 양념장에 우유를 넣는 이유에 대해 "떡볶이 특유의 매운 맛을 잡을 수 있을 뿐 아니라 부드럽고 고소함까지 더할 수 있다"라고 설명했다. <스포츠조선닷컴>

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