솥밥 전성시대다. 한 끼를 먹더라도 제대로 먹자는 인식이 확산 되면서 미리 해놓은 공깃밥이 아닌 갓 지은 솥밥을 즐기는 문화가 확산되고 있다.
(주)인성생활과학 '솥밥대통령'이 솥밥 전성시대를 개척한 선두업체답게 시장점유율 80% 대를 유지하며 매출에 날개를 달았다.
이처럼 솥밥대통령이 다방면으로 판매량 호조를 보이는 이유는 간단하다. 가스 화구로는 짓기 까다로운 솥밥을 버튼 하나로 간편하고 빠르게 뚝딱 완성할 수 있는 편의성 덕분이다. 내장된 프로세스가 자동으로 불조절을 해주기 때문으로 물과 쌀의 양을 자동으로 측정해 취사 시간을 알맞게 조정해주고 밥이 완성 되면 자동으로 전원이 꺼진다. 그 뿐만이 아니다. 오독오독 씹어먹기 좋은 바삭한 누룽지, 물 부어 숭늉과 함께 먹기 좋은 부드러운 누룽지 등 누룽지 농도까지 취향에 맞게 조절이 가능하다.
강력한 열효율 기술을 적용해 다량의 솥밥도 5~7분이면 만들 수 있는 신속성까지 더해져 대형 식당에서도 설치 사례가 늘고 있다. 여기에 수년간 사용 환경이 거친 식당들 사이에서 검증된 내구성과 강력한 A/S가 뒷받침 되면서 시장점유율 1위를 차지하고 있다.
최근에는 렌탈 서비스로 초기 목돈 부담 없이 설치할 수 있는 기반이 마련되면서 소규모 식당에서도 큰 부담 없이 메뉴의 퀄리티를 높이며 매출 신장을 기대할 수 있는 토대를 마련했다.
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