시중에서 유통중인 짜장라면과 비빔라면의 평균 나트륨 함유량이 1일 기준치의 60%에 달하는 것으로 조사됐다. 포화지방은 많지만 단백질은 부족해 한 끼 식사로 충분하지 않은 것으로 지적됐다. 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 짜장라면 8개, 비빔라면 7개 등 15개 제품의 안전성과 품질, 영양성분 등을 시험·평가한 결과다.
3일 한국소비자원에 따르면 평가 결과 제품 1개당 평균 나트륨 함량은 1일 기준치(2000㎎)의 61%로 높았다. 평균 포화지방 함량은 1일 기준치(15ｇ)의 53%였다. 오뚜기 '진비빔면'은 포화지방과 나트륨을 각각 1일 기준치의 73%, 82% 함유해 가장 많았다. 반면 이들 제품 1개당 평균 열량(1일 기준치의 28%)은 낮고 탄수화물(25%)과 단백질(22%) 함량은 적었다.
한국소비자원은 "짜장·비빔라면은 일반 라면과 달리 소비자가 국물 섭취량을 조절할 수 없어서 포화지방과 나트륨 함량을 줄이려는 사업자의 자율적 노력이 중요하다"고 밝혔다.
