NSȨ¼îÇÎÀÌ º½Ã¶ ³ª¸¥ÇØÁö´Â ±â¿î°ú ¶³¾îÁø ÀÔ¸ÀÀ» µ¸±Å ÁÙ '±è¼ºÈ¯ÀÇ ³²µµ°«±èÄ¡'¸¦ ÂøÇÑ °¡°Ý¿¡ ƯÁý ¹æ¼ÛÇÑ´Ù. 5ÀÏ ¿ÀÈÄ 5½Ã10ºÐ ¹æ¼Û ¿¹Á¤.
°«±èÄ¡´Â °«ÀÇ ¼ÓÀÌ È® Æ®ÀÌ´Â °Í°ú °°Àº ½Ô½ÒÇÑ ¸À°ú Çâ±â°¡ ½Ä¿åÀ» µ¸¿ì´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. NSȨ¼îÇο¡¼ ¼±º¸ÀÌ´Â '±è¼ºÈ¯ÀÇ ³²µµ°«±èÄ¡'´Â °Ü¿ì³» º´ÃæÇØ ¾øÀÌ ±ú²ýÇÏ°Ô ÀÚ¶õ ¿©¼ö»ê °« ¸¸À» »ç¿ëÇØ ¸¸µé¾î ½Å¼±ÇÏ°í, ±¹³»»ê °íÃå°¡·ç¿Í ¸êÄ¡Á£, ¸êÄ¡¾×Á£, »õ¿ìÁ£À¸·Î ÀÚ¿¬ ¿øÀç·áÀÇ °¨Ä¥ ¸ÀÀ» ´õÇØ ÀαⰡ ³ô´Ù. ƯÈ÷ 'Çؽç(HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Point)ÀÎÁõ'À» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼ ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¸¸µé¾î 'Àü¶ó³²µµÁö»ç ÀÎÁõ ¿ì¼ö ³ó¼öƯ»ê¹°'·Î ÁöÁ¤¹ÞÀº '±è¼ºÈ¯ÀÇ ³²µµ°«±èÄ¡'´Â ¿ì¸®°¡Á· °Ç° ¸Ô°Å¸®·Îµµ ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù.
NSȨ¼îÇÎ °ü°èÀÚ´Â"º½Ã¶ ¶³¾îÁø ÀÔ¸ÀÀ» Àâ¾ÆÁÙ '±è¼ºÈ¯ÀÇ ³²µµ°«±èÄ¡'¸¦ ¾Ë¶ãÇÑ °¡°Ý¿¡ ±¸¸ÅÇÏ½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ƯÁý¹æ¼ÛÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù"¸ç, "°¡Á· °Ç°°ú º½Ã¶ ¸Ô°Å¸® °í¹ÎÀ» Çѹø¿¡ ÇØ°á ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â '±è¼ºÈ¯ÀÇ ³²µµ°«±èÄ¡' ƯÁý¹æ¼Û¿¡ ¸¹Àº °ü½É ºÎŹ µå¸°´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÁ¤Çõ ±âÀÚ jjangga@sportschosun.com
½ºÆ÷Ã÷Á¶¼± ¹Ù·Î°¡±â[½ºÆ÷Ã÷Á¶¼± ÆäÀ̽ººÏ]