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삼겹살체인점 화꾸삼. 매콤화덕쭈꾸미 출시와 포차메뉴 보강으로 가맹점주와 소비자들 반색.

송진현 기자

기사입력 2015-05-15 11:09


외식프랜차이즈 기업의 신메뉴 출시와 다양한 메뉴의 보강은 그 브랜드가 한 단계 발전할 수 있는 기회가 된다.

소비자들의 다양한 입맛을 만족시킬 수 있고, 그로 인해 본사는 물론 각 가맹점이 성공할 수 있는 가장 확실한 방법이기 때문이다. 이러한 측면에서 삼겹살프랜차이즈 화꾸삼에 주목할만 하다. 화꾸삼은 현재 대세가 된 화덕삼겹살을 구이방식의 업그레이드는 물론 좋은 재료사용을 통해 소비자들에게 가장 맛있는 삼겹살맛집이라는 호평을 얻고 있고, 이번에 출시한 신 메뉴는 화덕구이를 통한 메뉴개발의 다양한 가능성을 보여주고 있기 때문이다.

고기집프랜차이즈 화꾸삼에서 이번에 출시한 메뉴는 매콤화덕쭈꾸미로 매운맛이 포인트인 쭈꾸미요리에 달콤한 맛을 결합시켜 탄생시켰고, 화덕구이 방식을 통해 완성되기 때문에 일반쭈꾸미보다 한 층 더 강한 불 맛을 자랑한다.

한편, 삼겹살전문점 화꾸삼은 매콤화덕쭈꾸미 출시를 시작으로 다양한 포차메뉴를 함께 제공할 예정이다. 포차메뉴는 과거 ㈜후인의 대표적인 성공 브랜드인 짱구야학교가자의 사업경험을 바탕으로 구성되는 메뉴이기 때문에 더욱 더 기대를 모으고 있다.

고기체인점 화꾸삼의 홍재성 부장은 "고객의 입맛이 점점 다양해지는 외식시장에서 단일메뉴 제공으로는 한계가 있다고 생각했다. 또한 다른 장소로 이동할 필요 없이 하나의 음식점에서 다양한 메뉴가 제공된다면 이는 가맹점은 물론 고객들도 만족할 수 있다고 생각한다. 꾸준한 신 메뉴 개발 및 다채로운 메뉴 구성을 통해 가맹점과 고객 모두가 만족할 수 있는 브랜드를 만드는데 최선을 다할 것."이라고 밝혔다.

고기프랜차이즈 화꾸삼에서는 현재 삼겹살창업을 포함하여 고기집창업을 계획하고 있는 다수의 예비점주들을 위한 다양한 특전을 제공하고 있고, 이로 인해 창업문의가 급증하는 상황이다. 또한 새 브랜드인 짱구국민학교(분식, 포차브랜드)를 론칭한다고 밝히면서 관심이 집중되고 있는 상황이다. 새 브랜드의 경우 5호점까지 인테리어를 무상으로 제공할 예정이고, 이와 관련된 문의사항 및 삼겹살브랜드 화꾸삼 창업문의와 기타 자세한 사항은 대표번호 또는 홈페이지(http://www.hwaggusam.com)에서 확인 가능하다


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