소비자들 사이에서 사랑 받는 창업아이템 중 대표적인 메뉴가 치킨과 피자이다.
계절을 타지 않으면서 언제 어디서나 각광 받고 있다는 점에서 큰 장점을 가지고 있는 아이템이기 때문이다.
치킨메뉴들은 화덕으로 구워낸 닭을 사용하여 기름기를 빼서 육질이 담백하고 구수한 맛을 내는 웰빙 다이어트 건강치킨을 지향한다.
또한 '더화덕'이 동종업종의 브랜드와 차별될 수 있는 것 중 하나가 계육가공업체를 직접 운영함으로써 제품의 신뢰성과 신선도 그리고 물류의 안정성을 높인 브랜드라는 점이다.
화덕에서 만들어지는 피자 또한 이미 소비자들 사이에서 인정 받은 메뉴 중에 하나이다.
화덕을 이용함으로써 메뉴의 맛은 높이고 칼로리를 낮춰 여성소비자는 물론이거니와 폭넓은 연령층에게 인기가 있다.
매장인테리어도 반응이 좋은 편이다. 매장내에서 화덕이 보이는 콘셉트로, 매장을 방문한 손님의 식감을 자극하고 있다. 다양한 치킨요리를 선보이면서 고객에게 골라먹는 즐거움도 제공하고 있다.
'더화덕' 치킨본부는 현재 직영점 한곳과 신규계약 포함하여 전국에 체인점 20개점 매장이다. 체인점창업에 관한 보다 자세한 내용은 홈페이지 (http://www.hwaduk.co.kr/ )나 대표번호 (1644-9238)를 통해 보다 상세히 알 수 있다.
송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
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