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유통업계에 프리미엄 시장이 커지면서 프리미엄 주방 제품들도 인기를 끌고 있다.
우스토프의 쿨리나 필링 나이프는 새의 부리를 닮은 곡선형으로 이루어져 다루기 편한 칼이다. 과일과 채소의 껍질을 벗기거나 모양을 낼 때 유용하다. 최고급 탄소강으로 제작돼, 칼날의 강도가 뛰어나고 절삭력과 내구성도 우수하다. 독일의 졸링겐 지역에서 전 공정이 이루어지며 셰프들과 요리 애호가들도 즐겨 찾는 제품이다.
박종권 기자 jkp@sportschosun.com
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