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[스포츠조선 고재완 기자] KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀' 박명수가 영하 12도 추위도 이긴 열정 만렙의 공개 방송으로 안방 시청자의 흥까지 제대로 끌어올렸다.
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엔딩 무대에 오른 박명수는 관객들의 뜨거운 함성에 힘입어 '바다의 왕자' 등 히트곡 메들리와 함께 EDM 디제잉 파티를 이끌며 관객들을 뛰게 했다. 관객들의 앵콜 요청이 쏟아지자 '바보가 바보에게'를 부르는 감미로운 팬서비스까지 선물하며 성황리에 공개방송을 끝마쳤다. 이어진 인터뷰에서 공개 방송 출연료를 제작진과 나누겠다는 공약까지 공개되며 제작진을 웃게 만든 박명수 보스의 다음 활약에도 기대가 쏠린다.
4성급 호텔 보스 김헌성이 자신의 멘토이자 브랜드 전략가 노희영의 집을 찾았다. 방송에서 소개된 김헌성표 '참 세트'를 확인한 노희영은 "사진 찍고 싶지 않은 비주얼"이라며 "에프터눈 티 세트는 먹기 위한 것보다 감성을 파는 것"이라는 냉정한 평가로 김헌성을 고민에 빠지게 했다.
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김헌성의 업무 스타일을 잘 아는 노희영은 "쉬면서 일해라. 요즘 직원들은 직장에 대한 애착이 없고 힘들면 그만둔다는 생각을 가지고 일하기 때문에 너무 다그치면 안된다"라면서도 "어느 부문에서 일을 해도 기록이 남을 만큼은 일 해야 한다. 나는 이걸 만들었다는 자부심이 남도록 해야 한다"라는 업무 철학을 공개했다.
만두 업계를 뒤흔든 기록, 신생 과자 브랜드 첫 달 매출 65억, 첫 해 600억 매출 달성, 영화 '명량' 1760만 관객 동원 등 본인이 참여한 프로젝트의 기록을 공개해 눈길을 끌었다. 이후 노희영이 운영하는 식당으로 이동한 김헌성과 직원들. 식사 도중 노희영은 달라진 고추장찌개의 색깔과 맛에 3차 재조리를 지시하며 당장 다음 날에 R&D팀 시식회를 열겠다고 선언했다. 지켜본 김헌성은 "100% 공감한다". 만날 때마다 하나씩 배워간다. 조만간 강릉에 와서 지적 좀 해달라"라는 부탁을 했고, 흔쾌히 수락하는 노희영의 모습에서 다음주를 기대하게 했다.
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정호영이 일본인 관광객들의 니즈 파악을 위해 김병현, 타쿠야와 함께 명동을 찾았다. 타쿠야가 정호영에게 1순위로 추천한 일본인 선호 맛집은 월 매출 억대의 '닭 한마리'. 정호영은 소스 배합 등 인기 요인을 꼼꼼히 분석하면서 맛있게 식사를 하며 신메뉴 연구를 이어갔다. 다음으로 타쿠야가 이끈 곳은 '사주 카페'. 일본 관광객들 사이에서 여행 필수 코스가 된 사주 카페에서 새 사업을 구상중인 김병현이 사주 첫 타자로 나섰고, "다른 이를 풍요롭게 하는 존재이지만 남한테 좋은 기운을 다 뺏기고 실속이 없다"라는 풀이로 안쓰러움을 더했다. 김병현 다음으로 사주 분석에 나선 정호영은 "5년 후부터는 대박이 날 것"이라는 풀이에 함박미소를 지었다. 이후 정호영은 전현무의 사주 풀이를 의뢰했고, "2024년에 결혼운이 있지만 그때 결혼 못하면 골치가 아프다"라는 풀이로 전현무를 솔깃하게 했다. 김숙의 사주 역시 "24-25년 중 결혼 운이 있다. 인기가 상승하고 새로운 변화를 꾀하면서 승승장구한다"라는 좋은 풀이가 나와 웃음을 안겼다. 이후 타쿠야는 간장게장 맛집으로 정호영과 김병현을 이끌었다. 일 평균 500명 정도의 관광객이 방문하는 맛집으로 일본인 손님 비율이 50% 이상인 곳. 간장게장에 푹 빠진 세 사람 모두 게딱지에 야무지게 밥까지 비벼 먹으며 만족스러운 식사를 마치는 등 알찬 일본 관광객 니즈 분석의 시간을 가졌다.
한편 이날 방송은 전국 시청률 5.8%(이하 닐슨코리아 집계, 전국 기준)를 기록했고, 정호영과 김병현이 간장게장을 맛보는 장면에서는 순간 최고 시청률이 8.2%까지 올랐다.