'박하선♥' 류수영 "아내가 전복을 제일 좋아하신다" 전복요리 4종 레시피 공개('편스토랑')

[스포츠조선 고재완 기자] KBS2 '편스토랑' 류수영이 못된 맛 '악마물회라면' 레시피를 공개한다.

16일 방송되는 '편스토랑'에서는 '여름의 맛'을 주제로 한 29번째 메뉴 개발 대결이 시작된다. 그중 류수영은 집에서 즐기는 여름 보양식 전복 요리 4종에 도전한다. 늘 누구나 쉽게 따라 할 수 있고, 배신하지 않는 맛을 자랑하는 레시피를 선보여 '믿고 먹는 어남선생'이라는 수식어를 갖게 된 어남선생 류수영의 활약이 기대된다.

이날 공개된 VCR 속 류수영은 베란다에서 커다란 상자를 꺼냈다. 상자 안에는 싱싱한 전복 20마리가 있었다. 총 10여 만 원을 주고 저렴하게 구입한 전복 20마리로 류수영은 전복 신김치 김밥&비빔면, 전복 악마물회라면, 전복 내장 볶음밥, 에그 전복죽까지 총 4가지 요리를 순식간에 해 스태프들에게 대접했다. 류수영은 "박하선 님께서 전복을 제일 좋아하신다"라고 극존칭을 사용하며, 자신이 전복 요리 연구를 많이 하게 된 이유를 밝혀 큰 웃음을 자아냈다.

이날 류수영이 만든 다양한 전복 요리 중 '편스토랑' 식구들의 시선을 가장 강탈한 메뉴는 '전복물회라면'이었다. 류수영은 "나쁜 맛, 못된 맛 만들 것"이라고 선언해 궁금증을 자극했다. 류수영이 예고한 나쁜 맛의 정체는 전복으로 물회를 만들되 중독성 강한 음식 라면을 활용하는 것이었다.

류수영은 비장의 치트키를 넣고 물회 육수를 만들었다. 그리고 여기에 라면스프를 사용해 놀라움을 자아냈다. "맵시단짠(맵고 시고 달고 짜고)"를 자신한 류수영의 라면 물회 육수는 그야말로 눈이 번쩍 뜨이는 맛이었다고. 직접 맛본 '편스토랑' 스태프들은 "상상도 못한 맛"이라며 극찬을 쏟아냈다고 해 더욱 기대를 더한다.

이어 류수영은 최종병기 전복까지 손질해 물회에 더했다고. 드디어 어남선생 류수영의 일명 '악마물회라면'을 지켜보던 '편스토랑' 식구들 역시 "정말 먹고 싶다"라며 아쉬움의 탄성을 쏟아냈다.


고재완 기자 [e-mail]