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[스포츠조선닷컴 이지현 기자] 채널A는 이번 여름 개편을 통해 '먹거리X파일'을 새롭게 개편한 '착한 농부(가제)'를 첫 방영한다.
'착한 농부'는 한국을 대표하는 요리사인 이연복과 강레오 셰프가 전국의 땅과 바다에서 건강한 먹거리를 정직하게 생산하고 있는 농부와 어부를 찾아간다는 취지의 프로그램으로 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있는 이들의 땀과 노력을 잔잔하게 전달할 예정이다.
방송에서는 생산과 이윤보다 건강한 식재료를 만드는 데 힘을 쏟고 있는 농부, 어부를 소개하는 것은 물론, 이연복과 강레오 셰프가 지역의 제철 식재료로 특색 있는 레시피까지 생생하게 전달할 것으로 기대를 모은다. 제작진은 "두 셰프가 탁월한 요리 솜씨를 가진 셰프기도 하지만 식재료는 처음부터 투명하고 건강하게 생산돼야 한다고 믿는 요리사이기 때문에 섭외했다"고 밝혔다.
이연복 셰프는 상어 지느러미만 잘라내고 바다에 버리는 비인도적 채취 방식을 알게 된 후 자신이 운영하는 중식당 메뉴에서 샥스핀을 지워버렸으며 강레오 셰프는 2년 전부터 건강한 식재료를 찾아 매달 전국을 혼자 누벼오고 있는 것으로 알려졌다. '착한 농부'는 오는 6월 첫 방영을 목표로 준비 중이다.
한편 채널A를 대표하는 먹거리 탐사 프로그램인 '먹거리X파일'은 유해 식품 및 먹거리에 대한 불법, 편법 관행을 고발하고, 모범이 될 만한 '착한 식당'을 소개하는 대한민국 먹거리 검증 프로젝트. 2012년 2월 첫 방영된 이후 지난 6년간 '냉면 육수의 비밀', '썩지 않는 햄버거 논란', '프랜차이즈 커피전문점의 커피컵 재사용 진실', '대형마트의 수상한 가격' 등 공공의 이익에 반하는 먹거리에 대해 성역 없이 취재해 보도해왔다.
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