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[스포츠조선 이유나 기자] '집밥 백선생'에 상상초월의 '만능 오일'이 등장한다.
오늘 방송에서도 백선생이 가장 강조한 것은 기본. 올리브 오일의 특성과 면에 양념이 배는 원리 등 모든 파스타의 베이스가 되는 올리브 오일과 면에 대한 기본 지식을 알기 쉽게 설명했다. 또 프라이팬이나 냄비를 고르는 법부터 면을 알맞게 삶는 방법, 면수를 사용해 맛을 어울리게 하는 방법 등 알고 나면 간단하지만 몰라서 실수했던 것들을 세세하게 짚어줘 유익함을 더했다.
이외에도 오늘 '집밥 백선생' 파스타 편에선 윤상, 김구라, 송재림, 윤박 네 제자가 아무런 사전 교육 없이 벌인 '알리오 올리오' 파스타 만들기 대결도 큰 재미 포인트가 될 전망이다. 또 파스타와 곁들여 먹는 오이 피클을 즉석에서 만들어내는 것을 비롯해 만능 오일을 활용한 스페인 요리인 '까수엘라'를 만들다 희대의 사고를 일으켜버린 백종원의 롤러코스터 활약상도 시청자들의 시선을 사로잡을 예정이다.
tvN '집밥 백선생'은 화제의 중심 백종원과 개성 만점 제자들이 함께 끄집어내는 집밥의 다양한 매력으로 15주 연속 동시간대 시청률 1위를 유지하며 인기 고공행진을 이어가고 있다. 가구 평균 7%, 최고 9%를 넘나드는 높은 시청률을 기록하는 것은 물론, 백선생 레시피 따라하기 열풍이 좀처럼 식지 않는 등 대세 프로그램으로서의 위용을 이어가고 있다. (닐슨코리아, 유료플랫폼, 전국 기준) 매주 화요일 밤 9시 40분 방송.
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