이달 17일 16호점을 오픈하고, 31일 17호점 오픈 예정인 베트남 GS25에서 가장 인기있는 카테고리는 즉석 조리로 나타났다.
베트남 GS25가 올해 1월 베트남 호치민에 1호점을 오픈 후 현재까지 오픈한 16호점의 판매 데이터를 분석한 결과 매출 비중이 가장 높은 카테고리는 점포에서 직접 조리해서 판매하는 즉석조리로 나타났으며, 음료, 일반식품, 유제품이 뒤를 이었다.
베트남 GS25에서 판매중인 즉석조리는 떡볶이, 컵밥, 튀김만두 등 소위 K-FOOD로 불리는 대한민국 먹거리와 핫팟(HOT POT), 반미(Banh mi), 반바오(Banh bao) 등 베트남 현지 음식으로 총 50여종에 달한다.
즉석조리 매출 베스트5는 순서대로 떡볶이, 반지오(스팀라이스), 반바오, 소이만(스티키라이스), 튀김만두, 치즈소세지(공동 5위)로 현지 고객들에게 가장 인기있는 메뉴다.
GS25는 대한민국과는 달리 베트남 GS25에서 즉석조리 카테고리가 인기 있는 이유를, 집밥이 아닌 음식점에서 식사를 해결하는 베트남의 식문화와 위생적이고 감각적인 곳에서 간편하고 맛있게 식사나 간식을 즐기고 싶어하는 최근 트렌드로 인한 것으로 분석하고 있다.
베트남은 대한민국과 달리 대부분의 식사를 음식점에서 해결하거나 음식점에서 구매해 온 먹거리를 집에서 먹는 식문화가 자리잡고 있다.
이러한 식문화에 최근 경제가 급격히 발달하고 소비문화가 확대되면서 편의점과 같은 위생적이고 트렌디한 업태의 색다른 먹거리를 즐기고자 하는 니즈가 합쳐지면서 이에 부합하는 GS25 즉석조리를 찾는 고객이 많은 것으로 풀이된다.
특히, 현지 특유의 식문화와 트렌드에 맞춰 베트남 GS25가 현지 고객들이 식당처럼 이용할 수 있도록 시식 공간을 충분히 마련하고, K-FOOD와 현지의 일상 먹거리를 메뉴로 구성하는 전략이 적중하면서 고객 구매가 이어지고 있는 것.
베트남 GS25는 올해까지 30점포, 10년 내 2천개까지 오픈하는 등 점포를 지속 확대하는 한편, 대한민국 GS25 운영 노하우를 바탕으로 한 판매 데이터 분석을 통해 베트남 현지 고객들에게 최고의 상품과 서비스를 제공하기 위해 최선을 다할 계획이다.
윤주영 베트남 GS25 법인장은 "깨끗하고 위생적이며 친절한 GS25에서 맛있고 간편하게 즐기는 먹거리가 호지민 젊은 층에 트렌드로 자리잡고 있다"며 "호치민으로 관광 온 대한민국 관광객들에게도 GS25가 호치민에 있다는 소문이 나면서 여름 휴가철 대한민국 고객들도 눈에 띄게 늘어 새로운 관광명소가 되고 있다"고 말했다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com
