¿À´Â 14ÀÏ ºÎ»ê ¼ÛÁ¤ ¿ÍÀϵå¿þÀ̺꿡¼ ¼¼°èÀûÀÎ ¸ÆÁÖ Àü¹®°¡ °øÀÎÀÎÁõ ÇÁ·Î±×·¥ '½áƼÆÄÀÌµå ½Ã¼·Ð(Certified Cicerone)'½ÃÇèÀÌ °³ÃֵȴÙ.
¸Å³â ¼ºÀåÇÏ´Â Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ ½ÃÀå¿¡¼ ¸ÆÁÖ °ü·Ã Àü¹® ÀÚ°ÝÁõ¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼, 2016³âºÎÅÍ ±¹³»¿¡¼µµ ½Ã¼·Ð ½ÃÇèÀ» Ä¡¸¦ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù. ½Ã¼·ÐÀº Àü ¼¼°è ¸ÆÁÖ Àü¹®°¡ Æò°¡¸¦ À§ÇØ ¼¼°èÀûÀÎ ±âÁØÀ¸·Î Åë¿ëµÇ°í ÀÖ´Â °øÀÎÀÎÁõ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î 1´Ü°è '½áƼÆÄÀÌµå ºñ¾î ¼¹ö'¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ÃÖ°í ´Ü°èÀÎ '¸¶½ºÅÍ ½Ã¼·Ð'±îÁö ÃÑ 4´Ü°è·Î ³ª´µ¾îÁ® ÀÖ´Ù. À̹ø ¿ÍÀϵå¿þÀ̺꿡¼ °³ÃֵǴ ½ÃÇèÀº µÎ ¹ø° ´Ü°èÀÎ '½áƼÆÄÀÌµå ½Ã¼·Ð'ÀÌ´Ù.
¸ÆÁÖ °ü·Ã ´ëÇ¥ÀûÀÎ ±¹Á¦ ÀÚ°ÝÁõÀ¸·Î´Â ½Ã¼·Ð»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ºñ¾î¼Ò¹É¸®¿¡, BJCP(Beer Judge Certification Program) µîÀÌ ÀÖ´Ù. ºñ¾î¼Ò¹É¸®¿¡´Â µ¶ÀÏÀÇ ¸ÆÁÖ Àü¹®±³À°±â°ü µÇ¸à½º ¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿¡¼ ¹ß±ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, ¸ÆÁÖ »ý»ê¿¡¼ Å×À̽ºÆÿ¡ À̸£´Â ´Ù¾çÇÑ Àü¹® Áö½ÄÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÑ´Ù. BJCP´Â ½ÃÇè¿¡ ÇÕ°ÝÇÏ¸é ¸ÆÁÖ ´ëȸ ½É»ç°üÀ¸·Î È°µ¿ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Áö³ ÇØ 9¿ù ºÎ»ê ÃÖÃÊ·Î ¿ÍÀϵå¿þÀ̺꿡¼ ÀÌ ½ÃÇèÀ» °³ÃÖÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀÌ ½ÃÇèÀ» À§ÇÑ Ã¼°èÀûÀÎ ¸ÆÁÖ ±³À°°ú ½ºÅ͵ð·Î ¿ÍÀϵå¿þÀ̺꿡¼¸¸ 5¸íÀÇ ±¹Á¦ ¸ÆÁÖ ½É»ç°üÀ» ¹èÃâÇس´Ù.
¿ÍÀϵå¿þÀÌºê ´ëÇ¥´Â "BJCP¿¡ ÀÌ¾î ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ´Â ¸ÆÁÖ Àü¹®°¡ °øÀÎÀÎÁõ ÀÚ°ÝÁõÀÎ ½Ã¼·Ð ½ÃÇèÀ» ºÎ»ê¿¡¼ ÁøÇàÇÏ°Ô µÇ¾î ´ë´ÜÈ÷ ¿µ±¤½º·´°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù"¸ç, "¾ÕÀ¸·Î Áö¿ª °÷°÷¿¡ ´õ ¸¹Àº ¸ÆÁÖ Àü¹®°¡µéÀÌ À°¼ºµÉ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥, Çà»ç°¡ ¸¹ÀÌ »ý°Ü³ª±æ ¹Ù¶õ´Ù"°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí ¿ÍÀϵå¿þÀ̺ê´Â 2015³â À§Å¹ »ý»êÀ» ÅëÇØ ½ÃÀÛµÆÀ¸¸ç 2017³â 7¿ù, ºÎ»ê ÇØ¿î´ë ¼ÛÁ¤¿¡ ÀÚü ¾çÁ¶ÀåÀ» ¿ÀÇÂÇß´Ù. ¿ÍÀϵå¿þÀ̺ê´Â BJCP, ½Ã¼·Ð ½ÃÇè °³ÃÖ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸ÆÁÖ Àü¹® Àη ¾ç¼ºÀ» À§ÇØ ½ºÅ͵𸦠ÁøÇàÇÏ´Â µî ±¹³» ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ ½ÃÀå Àúº¯ È®´ë¸¦ À§ÇØ Èû¾µ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÀÌÁ¤Çõ ±âÀÚ jjangga@sportschosun.com
½ºÆ÷Ã÷Á¶¼± ¹Ù·Î°¡±â[½ºÆ÷Ã÷Á¶¼± ÆäÀ̽ººÏ]