|
지중해식브런치카페 까사밍고가 매주 수요일에 창업 설명회를 진행한다.
까사밍고는 그리스, 이탈리아, 스페인, 모로코 등 지중해 연안 국가의 신선함이 풍부한 요리를 선보이며 웰빙트렌드를 선도해 나가고 있다. 지중해 건강식 브런치는 세계무형문화유산으로 등재된 요리로 신진대사에 효과적이며 심혈관질환, 암, 당뇨 예방에도 효과가 있어 학계에서 주목을 받고 있는 식문화다.
매장 분위기 역시 스페인 안달루시아 지방의 그라나다를 모티브로 하여 이색적인 분위기를 연출해 인스타그램, 페이스북 등 SNS에서도 예쁜 브런치카페로 화제가 되기도 했다.
최근에는 지방 창업주들의 니즈를 파악해 전라도지역 광주점, 전주점, 순천점, 여수점, 목포점 총 5개 지점의 오픈 준비를 하고 있다. 까사밍고가 전국적으로 뻗어나갈 수 있도록 지방 지점 확대에 집중한다는 방침이다.
아울러 부산과 제주 지역에 까사밍고 플래그샵 오픈을 계획하며 창업주를 모집하고 있다. 부산의 명소 해운대에 위치할 까사밍고 부산지사 플래그샵은 지중해식 브런치와 프랑스 베이커리 뿐 아니라 아름다운 예술작품들까지 함께 하여 새로운 문화공간을 선보일 예정이다. 제주도 월정리해변에 자리 잡을 까사밍고 제주지사 플래그샵에서는 청정 바다와 가장 잘 어울리는 자연친화적 인테리어를 만끽할 수 있도록 조성하고 있다.
까사밍고 본사는 지속적인 메뉴 개발과 본사의 전문적인 창업 상담은 예비 카페창업주들에게 최적화된 정보와 위험 요소를 최대한 줄일 수 있도록 돕고 있다. 초보 창업자들의 경우 프랜차이즈카페의 생리에 대한 이해가 부족할 수 있기 때문에 본사의 지원이 매우 중요하므로 실질적인 창업 상담을 제공한다.
이러한 노력에 해당 업체는 '2016 올해의 소비자공감 브랜드' 대상을 수상한 바 있다. 한국 언론인협회와 서비스마케팅 학회가 주최하는 2016 올해의 공감경영대상은 고객을 진심으로 섬기고, 국가의 행복에 초석이 되고 있는 CEO 및 브랜드, 지자체를 선정하여 시상하는 제도이다.
한편, 까사밍고는 청년들의 카페창업을 위해 가맹비와 교육비 모두를 면제해 주는 창업지원 혜택을 내놓고 있다. 대출 서비스도 지원하고 있으며, 카페창업 시 드는 비용 부담을 덜어주고 있는 것. 까사밍고는 매주 수요일 오후 2시 라이온FG 본사(서울숲 SK V1타워 14층)에서 창업 설명회를 진행한다. 더 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.
