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직접 잡은 참꼬막으로 맛을 내는 벌교꼬막정식 장도웰빙꼬막정식

박아람 기자

기사입력 2015-12-24 16:31



신동엽 성시경은 오늘 뭐먹지에 출연하며 전국적으로 입 소문

꼬막 특유의 짭쪼름 하면서도 달큰한 맛으로 먹어도 먹어도 질리지 않는 맛을 자랑하는 꼬막은 추운 겨울철이면 수많은 전국의 미식가들을 유혹하는 대표 먹거리로 손꼽힌다.

신선한 바다의 맛을 그대로 간직하고 있으면서도, 제 철을 맞은 겨울에는 먹기 좋게 살까지 올라 다 함께 둘러 앉아 나눠먹기에 제 격인 꼬막정식.

특히 꼬막의 고향이라 불리는 벌교에는 수많은 아낙네들이 뻘 배를 타고 갯벌에 나와 신선한 꼬막을 채취하는 만큼 꼬막을 제대로 먹기 위해서는 벌교로 떠나는 것일 추천한다.

꼬막정식 맛있기로 둘째가라면 서러운 벌교에서도 단연 으뜸으로 손꼽히는 꼬막맛집 '장도웰빙꼬막정식'은 전남 보성군 벌교리 시장1길 5-6에 자리잡은 벌교꼬막맛집이다.

맛집 바로 아래층에는 꼬막 웰빙 생태계전시장이 자리잡아, 장도웰빙업체에서 식사를 하시면 생태계전시장을 무료로 관람할 수 있어 많은 이들이 벌교여행의 필수코스로 찾아오는 이 곳은 최근 '신동엽 성시경은 오늘 뭐먹지' 및 MBN채널 천기누설 등에 출연하며 전국적으로 입 소문이 난 곳.

언제 누구와 함께 찾더라도 제대로 된 음식을 맛 봤다는 말이 절로 나올 정도로 한가득정식, 꼬막정식, 돌게장정식, 바지락정식, 맛조개정식 등 무엇 하나 부족함이 없기에 가족이나 연인, 동료들과 함께 찾아오는 이들도 많다.

특히 한번 먹으면 담백한 그 맛에 반하는 삶은 꼬막을 비롯해 푸짐한 꼬막전, 낙지호롱, 꼬막탕수육, 꼬막회무침, 꼬막된장국과 밥 등 십여 가지의 벌교의 전통 반찬을 한 상 가득 차려지는 꼬막정식은 이 곳을 대표하는 인기메뉴.


거기다 이 곳에서 만드는 모든 꼬막 요리는 '장도'라는 섬에서 직접 잡은 참꼬막을 사용하기에 믿고 먹을 수 있는 건강함까지 가득해 더욱 좋다.

이는 장도에서 직접 어장을 운영하면서 신선함을 유지하기에 가능한 일. 이처럼 직접 잡은 참 꼬막과 돌게는 물론이거니와 계절에 따라 맛조개와 바지락 등을 신선하게 제공하기에 인근의 벌교맛집과는 차별화된 신선함을 자랑한다.

또한 해마다 많은 관광객들이 찾아오는 벌교 버스터미널에서 보성가는 방향쪽으로 도보로 5분거리면 도착하는 미리내 다리 근처 강변도로에 자리잡고 있기에 벌교여행객들이 부담 없이 찾아오기에도 편리하다.

해마다 다채로운 행사가 이어지는 벌교전통시장, 벌교천, 벌교 문화의 거리 등 다양한 볼거리로 즐기며 벌교가 자랑하는 꼬막의 신선함을 푸짐하게 맛볼 수 있는 이 곳에서 벌교꼬막정식을 맛보는 건 어떨까.

문의 061-858-9300


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