치킨체인점 화덕에 꾸운 닭. 경기 불황 속 특별한 치킨과 엄청난 창업특전 제공으로 가맹문의 증가

송진현 기자

기사입력 2015-07-13 11:10


누구나 성공을 꿈꾸지만 2명 중 1명이 성공하기도 힘들다는 치킨창업 시장. 그럼에도 불구하고 여전히 치킨시장은 창업을 준비하는 사람들이 많다.

브랜드가 많아도 너무 많아 '레드오션'으로 평가 받는 치킨시장에 여전히 창업을 계획하는 사람들이 많은 이유는 무엇일까? 치킨이라는 메뉴가 가진 힘과 소자본창업의 대표적인 아이콘이라는 점이 가장 큰 영향을 미칠 것이다.

치킨은 간식, 야식, 각종 모임장소, 회식장소 등 시간과 공간을 가리지 않고 즐겨 먹는 음식이라는 점과 연령과 계절의 영향을 받지 않는다는 점이 각각소비자와 창업자들에게 장점이 되고 있고, 무엇보다 창업자들에게 치킨은 꾸준히 소비가 일어난다는 점과 적은 비용을 투자하는 소자본창업이 가능하다는 점이 작용하여 여전히 창업아이템 1순위의 자리를 유지하고 있다.

현재 치킨시장에서 가장 인기 있는 브랜드인 화덕에 꾸운 닭은 독특한 치킨과 예비가맹점주를 위한 특별한 창업특전을 제공하고 있어 치킨창업을 희망하는 많은 창업인들의 뜨거운 관심을 받고 있는 것으로 알려져 화제가 되고 있다.

치킨프랜차이즈 화덕에 꾸운 닭은 치킨을 화덕에 굽는 방식을 세계최초로 개발했고, 이른바 '화덕치킨'을 탄생시켜 치킨시장의 트렌드를 주도하고 있다.

화덕치킨은 기름에 튀기는 방식이 아닌 400도 이상의 고온의 화덕 속에서 '구워진' 치킨이라는 점과 화덕에서 방출되는 몸에 좋은 음이온을 함유한 건강치킨이라는 점이 알려지면서 웰빙을 지향하는 시대에 최고의 웰빙치킨이라는 찬사를 얻고 있다. 또한 화덕치킨은 닭의 겉과 속을 동시에 익혀 굽는 방식을 사용했기 때문에 트랜스지방을 최소화한 치킨이라는 점이 입 소문을 타면서 다이어트를 생각하는 여성들 사이에서 큰 인기를 누리고 있다.

치킨브랜드 화덕에 꾸운 닭의 체인사업 본부장 홍재성 씨는 "화덕에 꾸운 닭의 가장 큰 성공요인은 시대와 트렌드의 흐름에 맞는 치킨이라는 점에 있다고 본다. 여전히 치킨시장은 기름에 튀기는 방식인 후라이드치킨을 주 메뉴로 내세운 브랜드가 많지만,화덕치킨과 같은 소비자들의 건강을 생각한 치킨과 이와 관련된 유사 브랜드가 계속해서 생겨나고 있다는 것은 분명 치킨에 대한 인식과 소비행태가 변화하고 있다는 것을 뜻할 것이다. 창업문의가 급증하고 있는 것은 부인 할 수 없는 사실이지만 무분별한 가맹점 모집보다는 항상 소비자들의 건강을 먼저 생각하고 가맹점주와 함께 이루는 성공을 최우선으로 생각할 것."이라고 전했다.

한편, 치킨호프체인점 화꾸닭에서는 소자본치킨창업을 준비하고 있는 모든 창업인들을 배려하여 현재 가맹비, 교육비, 로열티를 받지 않는 3無정책 특전을 제공하고 있다.

특전은 7월 한 달간 진행하며, 이로 인해 다른 때 보다 더욱 더 많은 창업문의가 들어오고 있는 상황이며, 화꾸닭의 모 기업인 ㈜후인에서는 새로운 분식, 포차브랜드를 준비하고 있어 임직원들은 그 어느 때 보다 바쁜 나날을 보내고 있다. 새 브랜드는 5호점까지 인테리어를 무상으로 제공할 예정이고 화꾸닭 및 새 브랜드 관련 자세한 사항과 창업문의는 1599-9253을 통해 상담 가능하다.


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